CERVEZA ROJA BELGA AMBER ALE

Es una cerveza de color ámbar de alta fermentación, con olor a malta, con tonos cálidos en los que se destaca el sabor acaramelado y ligeramente ahumado, excelente como cerveza de degustación. Tipología: Amber ale belga, de estilo similar a las cervezas ligeras tradicionales de Inglaterra, pero con un sabor a lúpulo menos intenso. Color: rojo ámbar. Aroma: tostado y envolvente, con notas ahumadas. Sabor: de cuerpo medio, su espuma es cremosa, fina y compacta y en boca expresa una excelente complejidad de aromas a nivel frutal y especiado, con una interesante sensación de caramelo que finaliza con ligeras notas de lúpulo. Maridaje: primeros platos bastante estructurados. Platos principales de carnes rojas, al horno ya la parrilla, quesos a las hierbas o frescos, provola, speck y jamón de Praga, frutos secos.