Yaju
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- Fundada en 2024
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maisonyaju
Fundada en 2024, Yaju es una marca francesa especializada en el diseño de bebidas espirituosas a base de arroz, que combina el saber hacer artesanal francés con inspiraciones tradicionales coreanas.
Producidos en Charente, nuestros licores se elaboran cuidadosamente a partir de arroz procedente exclusivamente de agricultura ecológica.
En 2025, lanzaremos el primer soju francés: un alcohol ligero (17%) elaborado a partir de arroz destilado, derivado de la tradición coreana.
Yaju ofrece un soju versátil, diseñado para adaptarse a todos los momentos de degustación: solo, con hielo, en cócteles o incluso en la mesa como acompañamiento de las comidas. Su textura sedosa, su finura aromática y su bajo contenido alcohólico la convierten en una alternativa innovadora a los destilados clásicos, perfectamente en línea con las nuevas expectativas de los consumidores: mayor transparencia, ingredientes naturales, fabricación responsable y una experiencia gustativa accesible.
Nuestra misión es reinventar los códigos del soju promoviendo la excelencia del terroir francés y la riqueza de una herencia asiática todavía poco explorada en Europa.
Producidos en Charente, nuestros licores se elaboran cuidadosamente a partir de arroz procedente exclusivamente de agricultura ecológica.
En 2025, lanzaremos el primer soju francés: un alcohol ligero (17%) elaborado a partir de arroz destilado, derivado de la tradición coreana.
Yaju ofrece un soju versátil, diseñado para adaptarse a todos los momentos de degustación: solo, con hielo, en cócteles o incluso en la mesa como acompañamiento de las comidas. Su textura sedosa, su finura aromática y su bajo contenido alcohólico la convierten en una alternativa innovadora a los destilados clásicos, perfectamente en línea con las nuevas expectativas de los consumidores: mayor transparencia, ingredientes naturales, fabricación responsable y una experiencia gustativa accesible.
Nuestra misión es reinventar los códigos del soju promoviendo la excelencia del terroir francés y la riqueza de una herencia asiática todavía poco explorada en Europa.
