Granos de manteca de cacao orgánica a granel - 25 kg

La manteca de cacao se puede utilizar tanto para cocinar como para cosmético. Al cocinar, la manteca de cacao reemplaza las grasas vegetales o animal. ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE UNA MANTEQUILLA DE CACAO NATURAL? Grasa vegetal extraída del grano de cacao, se obtiene tostando, triturando y luego presionando este frijol del que se extrae un aceite, que solidifica, toma una color amarillo pálido. Luego forma un aroma a manteca de cacao. muy ligero, parecido al chocolate negro. Su rica textura contiene multitud de ácidos grasos esenciales y vitaminas, especialmente vitamina E, un antioxidante natural. la la manteca de cacao es uno de los ácidos grasos saturados; el es rico en omega 9. Es un producto garantizado por ser completamente orgánico, sin azúcares añadidos, aditivos o conservantes, no encontrará ninguno gluten o productos lácteos. ¿CÓMO USAR LA MANTEQUILLA DE CACAO ORGÁNICA? No imparte ningún sabor a chocolate a los alimentos, por lo que es muy útil para hornear. Se usa para hacer untables, helados, mousses para para dar una textura cremosa, o simplemente para ayudar templar el chocolate para que quede más fluido. Él es capaz de dar este resultado brillante que lo hace utilizado como gelatina, en glaseados por ejemplo, para dar un efecto apetitoso. También tiene la ventaja de ser utilizado como aceite o como mantequilla para alimentos dulces, pero también salados, incluso puedes cocinar carne o verduras con él, sabiendo que resiste una cocción que puede llegar hasta 200 ° C. Un alimento que, en definitiva, puede sustituir fácilmente a la mantequilla. dulce al ser mucho más saludable en el suministro de riqueza que ofrece para el cuerpo. INGREDIENTES: pastillas de manteca de cacao * * producto procedente de agricultura ecológica certificado por Certipaq FR-BIO-09. VALOR ENERGÉTICO: 3696kJ o 899kcal . Proteínas: 0,3 g . Hidratos de carbono: 0,2 g de los cuales azúcares 0,2 g . Grasas: 99,1 g de los cuales ácidos grasos saturados 63,7 g . Sal: 0.01g