German Gilabert Cava Rosado Intenso Brut Nature
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Vino procedente de la agricultura ecologica y biodinamica. Pago Cativo Oforte Ribeiro, es un vino atlantico procedente de las variedades autoctonas Treixadura, Godello, Albariño, Lourero y Lado. Maceracion en frio de pasta sobre lias bajo una fermentacion controlada, que le da a este vino las caracteristicas brillantes y refrescantes del Ribeiro. Fermentado en tanques de acero inoxidable, trabajando las lias durante ocho meses antes de su embotellado. De color amarillo verdoso, con algun destello dorado fresco, frutal y notas de hinojo y laurel, excelente acidez con recuerdos citricos. rIBEIRO