Bonica

Vino ecologico certificado, procedente de la agricultura biodinamica y apto para veganos. Bonica-Bobal es un vino procedente de viñedos viejos, vendimiados manualmente. Fermentado en deposito de acaero inoxidable con levaduras indigenas y criado posteriormente durante seis meses en barrica Francesa, con un posterior ligero filtrado antes de embotellar. Presenta un color rubi, de capa media y un bonito ribete. En nariz, es donde se muestra este monovarietal. Aromas de fruta roja y ciertas notas minerales caracteristicas del suelo y la zona. En boca contundente y goloso, accidez fresca, taninos maduros y aterciopelados, final bastante largo y persistente. Valencia