FRUTOS SECOS / Nueces pecanas - Mitades - SUDÁFRICA - 2 x 5 Kg - Orgánico* (*Certificado Orgánico por FR-BIO-10)

PRODUCTO ORGANICO CERTIFICADO APTO PARA VENTA A GRANEL El nogal pecanero puede alcanzar hasta 40 metros de altura y tiene hojas grandes y largas (35 a 55 cm). Una cáscara verde y carnosa abriga su fruto. Camuflados en una cáscara con una superficie lisa y de color marrón, se revelan los dos granos que constituyen la nuez (o pecana). Fruta ovalada con una cáscara frágil, la nuez pecan es delicada y refinada: esta fruta con un sabor particularmente dulce, adornada con una pequeña nota dulce, hará las delicias de los paladares más finos. Originaria de Sudáfrica, VIJAYA Pecan Nuts hará que tus degustaciones sean muy placenteras. CÓMO CONSUMIRLO: Simple, tostado o caramelizado. Como aperitivo, solo o acompañado (almendra, avellana, macadamia, uvas o albaricoques u otros frutos secos, etc.), canapés o aperitivos (vasija compuesta por pequeños dados de pepino, queso feta desmenuzado, cebollino y pecanas trituradas). Incorporado a sopas, sopas, ensaladas mixtas o verdes (canónigos o mezclum, pera, queso azul y pecanas caramelizadas, todo rociado con un chorrito de miel y vinagre balsámico). Al final de la cocción, en un guiso de conejo o aves cocidas. Con pescado, arroz, cereales, pasta, verduras de hoja verde (espinacas o brócoli). Triturado integrado en una salsa o relleno. En postres: tortas, bizcochos, bizcochos, brownies, galletas, bombones, magdalenas, tartas, helados, tartas (la famosa tarta de pecanas o pecanas con chocolate). Como decoración, en quiches, tartas (saladas o dulces), tartaletas, helados, macedonias, islas flotantes, tablas de quesos. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para que conserve todas sus cualidades, le recomendamos conservar este producto en un lugar fresco, seco, alejado del aire y la luz.