PRODUCTO ORGANICO CERTIFICADO APTO PARA VENTA A GRANEL La calidad del anacardo se determina principalmente según su tamaño y su color. Cuanto más blanca es la semilla, mejor es su calidad. Crujientes y refinados, los Anacardos VIJAYA son de excelente calidad. VIJAYA lo ofrece en su versión casera tostada en seco, natural o salada, sin ningún otro ingrediente. CÓMO CONSUMIRLO: Puede consumirse tal cual, como snack, como aperitivo, mezclado o no con otras oleaginosas y/o frutos secos. En un curry, verduras a fuego lento, estofado de pescado o carne, o en recetas al wok (fideos chinos, cerdo al wok, pollo o gambas con anacardos...). Triturados, en ensaladas verdes o mixtas, salsas (chutneys, pesto, vinagreta, bechamel...). En puré, se convierte en salsa para hamburguesa, queso vegetal. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para que conserve todas sus cualidades, le recomendamos conservar este producto en un lugar fresco, seco, alejado del aire y la luz.