FRUTOS SECOS / Mirabel Seco Semicocido con Corazón - FRANCIA - 250g - Orgánico* y Comercio Justo (*Certificado Orgánico por FR-BIO-10)

FERIA ORGÁNICA Y FERIA CERTIFICADA Variedad de ciruela fragante, de pulpa de color amarillo dorado y textura firme, la Mirabelle VIJAYA es una Mirabelle de Nancy; Se trata de una antigua variedad francesa llamada “noble” o “ciruela de mesa”, muy popular entre los aficionados. El Mirabelle Seco VIJAYA está entero (medio cocido, con su núcleo); su nivel de humedad permite conservar mejor las cualidades gustativas de la fruta. Se cosecha en agosto, se seca, se embolsa y luego se pasteuriza sin conservantes. CÓMO CONSUMIRLO: Solo, como aperitivo, en mermelada o como postre. En la elaboración de bizcochos, crumbles, clafoutis, tartas o flanes, macedonias de fruta fresca. Como acompañamiento de carnes (carnes blancas o caza). Sobre una tabla de quesos. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para mantener todas sus cualidades aconsejamos guardar este producto en un lugar fresco, seco y protegido del aire y la luz.