50 g de polvo de vainilla bourbon de Madagascar de primera calidad a partir de vainas enteras

El polvo se obtiene de vainas de vainilla enteras, que se secan y luego se muelen finamente. Uso: Es cómodo de dosificar y mezclar fácilmente en preparaciones, ideal para postres, repostería, salsas y bebidas calientes. Sabor: La vainilla en polvo conserva los fuertes aromas del grano entero, pero a menudo tiene un sabor un poco más concentrado, lo que hace que su uso sea más económico. Vida útil: Se conserva bien protegido de la humedad y la luz, pero puede perder intensidad aromática con el tiempo. Elegir entre polvo y granos Para un aroma intenso y uniforme: El polvo es ideal, especialmente para recetas donde el aspecto visual de los granos no es fundamental. Para una apariencia visual y un aroma delicado: Las vainas de vainilla son perfectas en cremas o postres donde se quieran ver los pequeños granos negros. Las dos formas son complementarias: el polvo es más práctico para el uso diario, mientras que los granos son perfectos para recetas refinadas.: