vainilla en polvo 50 Gr de vainilla en polvo que se elabora moliendo las vainas de vainilla enteras con las semillas y la pulpa hasta obtener un polvo fino. Es cómodo de dosificar y mezclar fácilmente en preparaciones, ideal para postres, repostería, salsas y bebidas calientes. La vainilla en polvo conserva los fuertes aromas del grano entero, pero a menudo tiene un sabor un poco más concentrado, lo que hace que su uso sea más económico. Vida útil: Se conserva bien protegido de la humedad y la luz, pero puede perder intensidad aromática con el tiempo. La vainilla en polvo complementa las vainas de vainilla y es ideal, especialmente para recetas donde la apariencia visual de las vainas no es esencial. • Características: La vainilla en polvo se produce a partir de vainas secas y luego finamente trituradas. • Uso: Ideal para repostería y bebidas calientes, ya que se disuelve bien y permite dosificar cómodamente. • Aroma: Muy concentrado y rico en vainillina, el polvo conserva la intensidad de toda la vaina, lo que lo convierte en un producto económico (con poca cantidad es suficiente). • Conservación: Se conserva bien protegido de la luz y la humedad, aunque puede perder Apariencia Polvo fino de color marrón oscuro intenso