Vainilla gourmet en polvo 1 Kg

Una fragancia intensa para postres de cupcakes, glaseados, galletas, ganaches, azúcar aromatizado, etc. Cosechado de toda la vaina de vainilla. (Corteza + vainas de vainilla) La vainilla en polvo representa una alternativa interesante tanto económica como gustativamente. Una dosis ligera de alrededor de 3 a 10 g por litro o 1 cucharadita para un intenso aroma a vainilla. La dosificación varía dependiendo de dos factores.