Extracto de garbanzo para sustituir la clara de huevo - MUY AQUAFABA 1L TBA

Aquafaba: ¡jugo de garbanzos para sustituir la clara de huevo en recetas dulces y saladas y en coctelería! El extracto líquido se obtiene mediante el proceso de cocción de los garbanzos. Es una combinación de carbohidratos, azúcares, fibra, proteínas y otros componentes naturales de los garbanzos. Características sensoriales: tiene. Textura: Líquido ligeramente viscoso b. Color: beige claro a ámbar do. Propiedades organolépticas: Típicas aquafaba sin ningún olor o sabor desagradable. - Metales pesados: El producto cumple con el Codex Alimentarius y el Reglamento CE 1881/2006. - Contaminación química y micotoxinas: El producto cumple con el reglamento CE 1881/2006 y el reglamento CE 396/2005. - Contaminación física: Ninguna - Declaración de alérgenos: El producto no contiene ninguno de los 14 principales alérgenos de la UE. - Estado sin OGM: El producto no es OGM. - Condiciones de almacenamiento: Se recomienda almacenar el producto en condiciones que no excedan los 25 ̊C y con condiciones de humedad relativa inferiores al 65% para el mayor nivel de vida útil esperada. Una vez abierto conservar en frigorífico a 5-7°C. Vida útil: 15 meses desde la fecha de producción. Una vez abierto consumir en un plazo de 4 días.