Garbanzos HVE de Francia - A granel 5 kg

A granel: bolsa kraft de 5 kg Semillas 100 % francesas, cultivadas, seleccionadas y envasadas en la región de Cher. Consejos de cocina: Remojar los garbanzos en agua durante 12 horas y luego cocerlos durante 1 hora en agua con sal. Los garbanzos son la legumbre ideal para preparar cuscús, hummus, falafels y dhals. Idea de receta: HUMMUS DE GARBANZOS 140g de garbanzos crudos - 3 cucharadas de tahini - 4 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas grandes de queso crema - 2 pizcas de comino - un poco de agua - pimienta y sal • Remojar los garbanzos durante 12 horas y luego cocinarlos durante 1 hora. • Una vez cocidos, coloca los garbanzos y todos los demás ingredientes (excepto el agua) en una batidora y licúa hasta obtener una textura cremosa y homogénea. • Ajustar la textura con un chorrito de agua. • Coloca tu hummus en un bol, espolvorea con amaranto negro o semillas de chía y agrega un chorrito de aceite de oliva. ¡Disfrútalo con galletas de semillas!