
El arte de mezclar Un buen aceite trae consigo un auténtico bagaje de aromas y sabores. De la naturaleza nos estimula el uso de nuestros sentidos, y siempre estamos buscando nuevas oportunidades de sabor que sepan satisfacer el placer de los consumidores. Esta tarea de investigación y composición de sabores es un oficio enteramente "artesanal" que se denomina arte de mezclar o mezclar, o juntar aceites de diferentes variedades de aceitunas para encontrar el equilibrio perfecto y crear ramos aromáticos únicos y hábiles, en nariz. y en el paladar. Como ocurre con la perfumería con los denominados "Nariz", en el mundo del aceite, el maestro de la mezcla reúne todas sus habilidades, experiencias, estilo (¡por qué no!): prueba, prueba, dosifica y crea el equilibrio adecuado para el aceite que nacerá y para sus clientes. Es un trabajo continuo, silencioso y precioso, entre el olfato y el paladar para que, incluso año tras año, todo el mundo pueda reconocerlo y elegirlo. Descargue la hoja de contacto en Whatsapp