La población local bebe tradicionalmente el té amarillo de hoja grande Huang Da Cha de Guangdong; sus hojas son de color verde oscuro y el té tiene un sabor intenso y afrutado, con notas de frijol dulce y castaña. Este té entra en la categoría de tés “picados por insectos”, facilitando el proceso de oxidación que le da su característica nota dulce. Este té fue cosechado en Heyuan, Guangdong, específicamente en el condado de Zijin. Degustación - Ver Las hojas de este té amarillo son hermosas a la vista, largas y cónicas y de color marrón oscuro con presencia de cogollos dorados. La infusión tiene un aroma intenso y dulce, con notas vegetales y recuerdos a frutos secos. El licor es de color amarillo muy pálido y presagia la delicadeza de este té. Notas de infusión GONG FU CHA La primera infusión trae consigo notas vegetales dulces (guisantes y habas), seguidas de notas de maní y almendras y castañas cocidas. Estas últimas notas emergen más decisivamente