Té rojo (negro) Golden Monkey - 250 g

Golden Monkey es un té rojo muy popular y muy popular en China. 

Este té no tiene una zona de origen precisa pero podemos encontrarlo producido principalmente en Fujian y Yunnan en zonas donde existen cultivares aptos para la obtención de esta variedad de té. 

El Mono Dorado que os presentamos procede en realidad de la región de Fujian pero su método de recolección y procesamiento es el mismo en ambas regiones mencionadas anteriormente.Una particularidad que distingue a este té es la elección de las hojas que se realiza en el momento de la cosecha. 

Hojas especialmente pequeñas junto con un buen porcentaje de cogollos dorados que con su forma curvada también dan el famoso nombre a este té ya que los chinos dicen que esta forma recuerda a las uñas de los monos. 

Más allá de la similitud que su nombre implica, este té, dada la cuidadosa selección durante la cosecha y junto con su posterior procesamiento, presenta una buena riqueza de sabores en taza.