Rillettes de ganso de granja Disponible solo en temporada, de septiembre a febrero

Un Rillette cocinado a 0 km de la granja de Normandía a partir de gansos criados durante mucho tiempo. Triturado a mano, combina una textura generosa y fundente con el fino sabor del ganso. Este formato clásico es ideal para compartir de 2 a 3 personas.