Alcachofas a la plancha en Aceite de Oliva Virgen Extra
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Estos antipasti se cocinan en el Piamonte italiano con calabacines locales a la parrilla marinados en aceite de oliva para combinar el crujido, la acidez y el cariño de la verdura marinada. Este formato clásico es ideal para compartir de 2 a 3 personas.