cardamomo silvestre, orgánico

Nuestro cardamomo verde silvestre se recolecta en la selva de la India. Son las vainas de color verde claro de esta planta relacionada con el jengibre las que contienen las pequeñas semillas negras con un aroma especial. El cardamomo verde silvestre tiene notas de alcanfor y eucalipto además de un toque alimonado. aroma Molido pertenece a mezclas de curry como garam masala. Si pones cápsulas enteras en el plato o arroz, puedes volver a pescarlas al final del proceso de cocción. Los postres, el café, el té, la confitería y el chocolate adquieren un aroma maravilloso.Nuestro consejo: Para un sabor fresco e intenso, abra las vainas de las semillas, retire los granos pequeños y muela en un mortero.