Chimichurri No.13: tiene sus raíces en América del Sur, pero sus orígenes son probablemente vascos y se traducen vagamente como "una mezcla de cosas sin un orden en particular". Su mezcla es engañosamente simple y se puede usar como un aliño seco o dentro de un plato para replicar la salsa original. Tiene un sabor hermoso y delicado que cuando se usa como un aliño seco realza el sabor de cualquier carne. Es sutil y, sin embargo, lleno de sabor. Si alguna vez has estado en un asador y te encantó el olor al cruzar la puerta y el sabor del bistec, pero te preguntaste por qué sabía mucho mejor que cuando lo cocinas en casa, esta podría ser la respuesta. Simplemente agregue su carne preferida, una cucharadita de aceite y una cucharadita de nuestra mezcla a un tazón y déjelo durante 15 minutos a una hora y se preguntará cómo pudo vivir sin ella.