HARINA DE MALTA

La malta son granos de granos germinados, que se secan y se tuestan y luego se muelen hasta convertirlos en harina. Nuestra harina de malta ligera orgánica es a base de trigo y aporta color, sabor y textura "extra". Esta harina de malta tiene un ligero color caramelo. Utilice aprox. 50 g de harina de malta por 1 kg de harina.