Pimiento largo Retrofractum

Un pimiento alargado y nada redondo, muy sorprendente que hará las delicias de los amantes del exotismo. Un pimiento raro, de inmensa longitud en boca, eso es lo que tienes delante. Intenso y especiado, hará las delicias de los amantes de la complejidad con un lado sorprendentemente dulce en el ataque en boca. Se puede utilizar en un molinillo de pimienta cortado, también se puede poner entero en caldos o guisos a fuego lento. Luego se atiborrará de jugos y se podrá comer confitado. Este pimiento largo procede de cosechas de pequeños productores de la famosa isla de Java, en Indonesia.