Colador/vaporizador Scandia - SERAFINO ZANI

Colador, pero también cuece verduras y vaporera en acero inoxidable Scandia 18/10 ø 24 cm.    Cuerpo finamente satinado, con detalles en acero pulido espejo.    Perfecto para todas las placas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas.    Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alto espesor.    Scandia propone las características típicas de la producción de Serafino Zani: uso de materiales gruesos y de alta calidad, gran atención a los detalles y acabados, provisión de la base termodifusora patentada, garantía de una conductividad térmica homogénea y la consiguiente optimización del consumo.  Introducido en el cazo de 24 cm de diámetro, el colador se convierte en una vaporera: para cocinar pescado y verduras al vapor basta con añadir muy poca agua y una tapa del mismo diámetro.    El acuñado de ollas y cacerolas Zani garantiza que el colador y la tapa se apoyen de forma segura, evitando al mismo tiempo que se escape el vapor. Serafino Zani fabrica sus sartenes en la empresa Lumezzane, en Brescia, utilizando exclusivamente acero inoxidable de alta calidad.    El acero se utiliza en todos los componentes y detalles, y siempre se aplica en espesores generosos que garantizan una distribución constante del calor y la indeformabilidad en el tiempo. El colador con su particular forma se puede utilizar para cocinar alimentos al vapor, ya que encaja perfectamente en el borde de ollas y cacerolas de ø 24 cm. De hecho, el borde del colador tiene un acuñado que permite que la tapa encaje con mucha precisión, evitando que el vapor se escape rápidamente, desperdiciando calor y que la tapa baile. La forma cilíndrica del cuerpo permite apilar el colador y la olla de esta línea, ahorrando así un valioso espacio en la cocina. Los mangos están diseñados para ralentizar significativamente la transmisión de calor, prestando atención a los materiales, formas y superficies en contacto con el cuerpo de la sartén.    En concreto, los mangos están fabricados a partir de una varilla de acero inoxidable 18/10, doblada formando un arco y posteriormente aplanada en la parte soldada al cuerpo, haciendo así que la soldadura sea más resistente a los impactos. La forma muy arqueada de las asas facilita el agarre y frena el sobrecalentamiento debido a la proximidad al cuerpo de la sartén. Amor por las cosas bien hechas, atención a la relación entre belleza y funcionalidad del objeto, búsqueda de un diseño innovador y original: esto se percibe al coger una maceta realizada en Lumezzane por Serafino Zani. El paquete incluye 1 colador de 24 cm de diámetro