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Carambelle fue creada en 2006 por Rose y Stéphane Brémard en Fondettes, cerca de Tours.
Se especializa en el diseño, producción y distribución de utensilios, accesorios y productos alimenticios bajo la marca propia ScrapCooking®, Framboiselle y Mirontaine para embellecer pasteles caseros.
Productos divertidos al alcance de todos para embellecer todos los pasteles.
ScrapCooking® se ha convertido en la marca de referencia en el mundo de la pastelería decorativa, un mercado que no existía hace 12 años.