Ron añejo DAMOISEAU 15 años

Elaborado en estricto cumplimiento de los métodos tradicionales, nuestro Rhum Vieux Agricole de 15 años pasó por barricas en 2007, un año fuerte para la destilería porque está en el origen de nuestras diferentes añadas de 15 años en barricas pequeñas de 180 litros. de roble que anteriormente contenía bourbon. HABLEMOS DE PRODUCCIÓN Fermentación controlada 24-36h con levadura natural de las cañas de azúcar de la Guadalupe Destilación criolla Método de envejecimiento: topping NOTA DE CATA COLOR caoba, turbio, cobre NARIZ rico y encantador, azúcar moreno, nuez moscada, caramelo, café con leche TEXTURA Dulce BOCA suave y cálido, las notas de apoyo de frutas confitadas notas especiadas de vainilla, canela y azúcar moreno