La fábrica de azúcar Darboussier fue creada entre 1867 y 1869 en la localidad de Pointe-à-Pitre. Su nombre proviene de su ubicación donde se encontraba la casa de un comerciante francés, Jean Darboussier. Después de su cierre en la década de 1980, la marca fue resucitada por Liquoristerie Madras para el añejamiento de rones añejos tradicionales. Notas de cata: Nariz: un bouquet franco e intenso con deliciosos tonos de vainilla y caramelo de mantequilla salada a los que se añaden notas amaderadas y ahumadas. Boca: su textura rica y opulenta revela notas de vainilla y almendras amargas que se mezclan con sabores de azúcar caramelizada y anís estrellado. El final es muy sutil sobre dátiles blancos. Una explosión de sabores sorprendentes y delicados.