Algas marinas (Saccharina latissima), (orgánicas y crudas) 25 g

Pruebe nuestras algas azucaradas (azúcar kombu) en la calidad habitual de PureRaw: ¡orgánicas y crudas! El alga azucarera (Saccharina latissima) es un alga parda que crece en aguas claras y frías de todo el mundo. Nuestras algas azucareras cultivadas orgánicamente se secan suavemente para que los valiosos ingredientes se conserven de la mejor manera posible. En agua dulce aprox. 15-30 minutos Remojar y enjuagar con agua limpia. Nuestras algas azucaradas contienen de forma natural el potenciador del sabor natural glutamato y, por lo tanto, son especialmente adecuadas como condimento universal o como delicioso acompañamiento en ensaladas, sopas y platos de pasta. Con su sabor dulce y picante, esta verdura marina enriquece cualquier menú. Yodo y consumo recomendado: Contenido medio de yodo: 900 mg/kg* Aprox. 0,2 g de algas secas corresponden al 100% del consumo diario recomendado de yodo de máx. 150 µg/día (VRN UE). *El contenido de yodo puede variar según el lote. Las algas son naturalmente ricas en yodo. La ingesta excesiva de yodo puede provocar disfunción tiroidea. Mediante riego prolongado (incl. Cambiar el agua) o hervirla puede reducir significativamente el contenido de yodo. Nombre latino: Saccharina latissima Ingredientes: Algas azucareras procedentes de agricultura ecológica certificada Origen: Irlanda Almacenamiento: Proteger del calor, la luz y la humedad. Valores nutricionales medios por 100g Energía kJ (kcal): 305 kJ / 73 kcal Grasa: 0,8 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,3 g Carbohidratos: 2,5 g - del cual azúcar: < 0,1 g Fibra: 33,1g Proteína: 7g Sal: 4,8g Consejos: - Es un producto natural cuya composición está sujeta a las fluctuaciones naturales. -Al secarse, se pueden formar depósitos blancos en las algas. Esta es la sal natural de las algas. Esto no es un defecto de calidad. -Cosechado a mano. A pesar de un cuidadoso procesamiento, pueden incluirse materiales naturales de origen marino. - Puede contener trazas de frutos de cáscara, moluscos, crustáceos y pescados de mar