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Algensalz
Salzwerk Berlin

Sal de algas

Sal de algas La sal especial de Noruega, con escamas de sal y algas de azúcar mineral. Las algas pardas utilizadas para esto provienen del norte del Océano Atlántico en Noruega. Esta alga tiene un alto contenido en proteínas y es ligeramente azucarada y tiene un sabor ligeramente dulce. Recomendado con ensaladas, pescados, mariscos, verduras, pastas. Se puede utilizar como sal de hierbas.

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