Espaguetis de mar (orgánicos y crudos) 30 g

Pruebe nuestros espaguetis de mar con calidad PureRaw comprobada: ¡orgánicos y crudos! -Espaguetis de mar 100% deliciosos de primera calidad - Procedente de cultivo ecológico controlado - Calidad de los alimentos crudos - De sabor suave El espagueti de mar (Himanthalia elongata) es un alga parda marina comestible que se come principalmente como espagueti o tallarines en Irlanda y Francia. En general, las algas se procesan frescas o secas. El nombre “espaguetis de mar” queda inmediatamente claro cuando los ves arrastrados a la costa o en un plato: las algas son largas y delgadas, pero no tienen forma redonda, sino algo aplanadas. Nuestros espaguetis de mar proceden de cultivos ecológicos controlados y se secan cuidadosamente, de modo que los valiosos ingredientes se conservan de la mejor manera posible. El sabor agradablemente suave, la forma típica y la consistencia hacen de nuestros espaguetis de mar un alga popular y versátil. Disfruta de los fideos de algas como snack, en entrantes, guarniciones, ensaladas o como base para platos de pasta. No sólo en la cocina cruda, sino que ofrecen una base óptima y son un gran complemento para el plato y el paladar con cualquier salsa para pasta. Enjuague bien las algas antes de usarlas y luego déjelas durante aprox. 30 minutos. hincharse en agua. Disfruta de los fideos de algas como snack, en entrantes, guarniciones, ensaladas o como base para platos de pasta. Los espaguetis de mar se hinchan en líquido y multiplican por cuatro su volumen. Se pueden consumir crudos o cocidos. Yodo y consumo recomendado: Contenido medio de yodo: 14,4 mg/kg* Aprox. 10,4 g de espaguetis de mar secos corresponden al 100% del consumo diario recomendado de yodo de máx. 150 µg/día (VRN UE). *El contenido de yodo puede variar según el lote. Las algas son naturalmente ricas en yodo. La ingesta excesiva de yodo puede provocar disfunción tiroidea. Mediante riego prolongado (incl. Cambiar el agua) o hervirla puede reducir significativamente el contenido de yodo. Nombre latino: Himanthalia elongata Ingredientes: Espaguetis de mar procedentes de agricultura ecológica certificada Origen: España Almacenamiento: Proteger del calor, la luz y la humedad. Valores nutricionales medios por 100g de algas secas Energía kJ (kcal): 702 kJ / 170 kcal Grasa: 1,0 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g Carbohidratos: 15g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 36g Proteína: 7,5 g Sal: 7,9g Yodo: 7864 Valores nutricionales medios por 100g de algas rehidratadas Energía kJ (kcal): 211 kJ / 51 kcal Grasa: <0,5 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g Carbohidratos: 3,2 g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 14g Proteína: 2,2 g Sal: 1,1 Yodo: 1691 Consejos: -Es un producto natural cuya composición está sujeta a las fluctuaciones naturales. -Al secarse, se pueden formar depósitos blancos en las algas. Esta es la sal natural de las algas. Esto no es un defecto de calidad. -Cosechado a mano. A pesar de un cuidadoso procesamiento, pueden incluirse materiales naturales de origen marino. -Puede contener trazas de frutos de cáscara, moluscos, crustáceos y pescados de mar.