Wakame (orgánico y crudo) 20 g

Pruebe nuestro wakame en calidad PureRaw comprobada: ¡orgánico y crudo! El alga parda Wakame se ha recolectado y consumido en las costas de China, Corea y Japón durante siglos y es una parte importante de la dieta diaria. Las algas picantes, que saben ligeramente a mar, se han convertido en una parte integral de las sopas de miso en particular. Nuestros wakame se secan suavemente. En el agua, las algas secas se hinchan significativamente y aumentan de volumen. El wakame se remoja en agua dulce durante aprox. 5-10 minutos remojar, enjuagar con agua limpia, si es necesario. Retira la nervadura central y procesa y disfruta de nuestra especialidad de mariscos wakame en sopas, ensaladas o como condimento natural. Yodo y consumo recomendado: Contenido medio de yodo: 171,3 mg/kg* Aprox. 1 g de wakame seco corresponde al 100% del consumo diario recomendado de yodo de máx. 150 µg/día (VRN UE). *El contenido de yodo puede variar según el lote. Las algas son naturalmente ricas en yodo. La ingesta excesiva de yodo puede provocar disfunción tiroidea. Mediante riego prolongado (incl. Cambiar el agua) o hervirla puede reducir significativamente el contenido de yodo. Nombre latino: Undaria pinnatifida Ingredientes: Wakame procedente de agricultura ecológica certificada Origen: España Almacenamiento: Proteger del calor, la luz y la humedad. Valores nutricionales medios por 100g de algas secas Energía kJ (kcal): 698 kJ / 169 kcal Grasa: 2,0 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,7 g Carbohidratos: 3,0 g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 34,0 gramos Proteína: 17,0 g Sal: 12,4g Yodo: 17134 Valores nutricionales medios por 100g de algas rehidratadas Energía kJ (kcal): 112 kJ / 27 kcal Grasa: 0,0 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,0 g Carbohidratos: 1,1g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 6,3g Proteína: 2,2 g Sal: 0,68g Yodo: 3423 Consejos: - Es un producto natural cuya composición está sujeta a las fluctuaciones naturales. -Al secarse, se pueden formar depósitos blancos en las algas. Esta es la sal natural de las algas. Esto no es un defecto de calidad. -Cosechado a mano. A pesar de un cuidadoso procesamiento, pueden incluirse materiales naturales de origen marino. -Puede contener trazas de frutos de cáscara, moluscos, crustáceos y pescados de mar.