Dulse (orgánico y crudo) 20 g

Nuestro Dulse en calidad PureRaw probada: ¡orgánico y crudo! - Algas secas recolectadas a mano -Procedente de cultivo ecológico controlado -Fácil de usar -Uso versátil -Controles de calidad constantes -Calidad de los alimentos crudos -Sin aditivos Dulse, también conocida como alga marina, es un alga roja que prospera en las frías aguas costeras del Atlántico y el Pacífico. Nuestras algas dulse se recolectan a mano en su entorno natural, en la costa de Irlanda (Irlanda Occidental) o en la región francesa de Begne (Mancha Occidental). El dulse se seca suavemente de forma natural, por lo que se conservan los valiosos ingredientes.  Gracias a su rico sabor a nuez que recuerda al tocino, es un condimento universal.   Yodo y consumo recomendado: Contenido medio de yodo: 84 mg/kg* Aprox.  1,78 g de dulse seco corresponden al 100 % de la cantidad de referencia para la ingesta diaria de yodo de 150 µg/día (valor de referencia de nutrientes de la UE). *El contenido de yodo puede variar según el lote.  Las algas son naturalmente ricas en yodo.  La ingesta excesiva de yodo puede provocar disfunción tiroidea.  Por ello, se recomienda rehidratar las algas antes de su consumo (según las indicaciones)1 para reducir el contenido de yodo. 1 Hidratación: Lavar bien las algas y dejar actuar aprox.  Remojar en agua limpia durante 5 minutos.  Luego enjuague bien nuevamente. Ingredientes: Dulse procedente de agricultura ecológica controlada Nombre latino: Palmaria palmata Uso: Utilice nuestro dulse en ensaladas, sopas, platos de pasta o de forma creativa en otros platos.  Gracias a su riqueza natural en nutrientes, es un enriquecimiento para cualquier menú.   Consejo: ¡Frito también es delicioso!   Almacenamiento: Proteger del calor, la luz y la humedad. Origen: Irlanda, Francia Valores nutricionales medios por 100g de algas secas Energía kJ (kcal): 937 kJ / 224 kcal Grasa: <0,5 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g Carbohidratos: 21,0 g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 31,0 gramos Proteína: 18,0 g Sal: 4,4g Yodo: 15946 μg Valores nutricionales medios por 100g de algas rehidratadas Energía kJ (kcal): 154 kJ / 37 kcal Grasa: 0,0 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,0 g Carbohidratos: 2,1 g - de los cuales azúcar: 0,0 g Fibra: 7,0g Proteína: 3,6 g Sal: 0,08g Yodo: 1199 μg Instrucciones importantes: - Es un producto natural cuya composición está sujeta a las fluctuaciones naturales. -Al secarse, se pueden formar depósitos blancos en las algas.  Esta es la sal natural de las algas.  Esto no es un defecto de calidad. -Cosechado a mano.  A pesar de un cuidadoso procesamiento, pueden incluirse materiales naturales de origen marino. -Puede contener trazas de frutos de cáscara, moluscos, crustáceos y pescados de mar.