Cuchillo de chef PUMA
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El cuchillo para trinchar es especialmente adecuado para cortar y trinchar carne cruda y asada. La hoja asegura un corte firme y limpio de las fibras de la carne y no deja nada que desear al cortar. - Longitud de la hoja: 180 mm - Acero / Dureza: 1.4116 / 57-59 HRC - Largo total: 300mm - Peso del cuchillo 137 g - Cachas: madera de tejo - Remaches: latón -Hecho en Alemania Marca: PUMA Panel de agarre: madera Longitud de la hoja: 131 a 180 mm