"Comer es una necesidad - disfrutar es un arte". Esta máxima de Francois de La Rochefoucauld (1613 - 1680), que sigue vigente hoy en día, nos inspiró cuando diseñamos nuestro nuevo cuchillo para carne de la serie IP. El resultado es una herramienta de corte para pizarra de muy alta calidad que combina funcionalidad, elegancia y estética. Las líneas generales y la micarta negra de las cachas del mango forradas con fibra roja hablan por sí solas y expresan nuestros altos estándares de diseño. El cuchillo tiene una hoja que atraviesa completamente el mango y está fabricado en acero alemán de calidad inoxidable según DIN 1.4116 (X50CrMoV15) con una dureza de 57-59 HRC. El cuchillo para bistec PUMA IP de alta calidad debe limpiarse a mano y le brindará toda una vida de placer al comer. Longitud de la hoja: 120 mm Acero / Dureza: 1.4116 / 57-59 HRC Longitud total: 228 mm Peso del cuchillo: 78 g Cachas: micarta negra Marca: PUMA IP Escala del mango: micarta Longitud de la hoja: 101 a 130 mm Material de la hoja: 1.4116