Trito di piselli TVP - 100 g biGOOD di Molino Rossetto

La proteína vegetal texturizada (TVP) es una alternativa a la carne con alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasa elaborada a partir de soja o guisantes. El TVP no sólo es una excelente fuente de proteínas, sino también una opción nutritiva para los consumidores preocupados por su salud que buscan reducir su consumo de grasas. Es naturalmente libre de gluten y de alérgenos, y tiene una larga vida útil, lo que lo hace conveniente para la planificación y el almacenamiento de comidas. Como alternativa sostenible a la carne tradicional, apoya una dieta y un estilo de vida ecológicos. TVP es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones culinarias. El TVP tiene un sabor neutro, lo que le permite absorber condimentos y salsas de manera eficaz. Es perfecto para crear versiones veganas y vegetarianas de platos populares como salsa boloñesa, tacos y salteados. Se puede rehidratar en agua o caldo y utilizar como sustituto directo de la carne picada en las recetas. Su adaptabilidad lo hace adecuado para diversas cocinas, desde salsas para pastas italianas hasta curries asiáticos y rellenos mexicanos. ¡Los beneficios de la proteína de guisante: - Naturaleza hipoalergénica: la proteína de guisante no contiene ninguno de los 9 alérgenos principales (maní, nueces, huevos, pescado, mariscos, leche, trigo y soja), lo que la hace segura para quienes tienen alergia a la soja o la leche. - Rico en aminoácidos esenciales: la proteína de guisante contiene un perfil completo de aminoácidos - Más fácil de digerir: es más fácil de digerir que la proteína de soja