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Cafés bio en grain - Biochicco
Pepe Bacio

Granos de café orgánico - Biochicco

Biochicco es el resultado de la investigación para satisfacer las nuevas expectativas de los consumidores en un mundo que cambia en torno a nuevos valores: consumir de forma sostenible y responsable. Una crema densa, un cuerpo hermoso y una nota amarga al final de la boca: un gran placer auténtico de espresso. Por eso Moka JEnne ha demostrado una sensibilidad y una visión de futuro extraordinarias al dar vida a un proyecto que llevaría a la empresa a contribuir activamente a la protección del medio ambiente: la elección llevó a dedicar parte de la producción a cafés orgánicos certificados, un compromiso para promover la biodiversidad respetando los territorios de origen del café. La inclusión de granos de la región de gran altitud de Sidamo en Etiopía, famosa por su rica tradición, agrega profundidad con notas de flores, especias, frutos secos, miel, cacao y cítricos, lo que refleja la estimada herencia cafetera de la región. De esta experiencia nació Biochicco. El resultado es una selección de mezclas caracterizadas por la singularidad de aromas y sabores, fruto de un proceso de producción exclusivamente natural.

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