Aceite de oliva virgen extra Premium Mani

Nuestro GANADOR DEL PREMIO GRAN SABOR 2021 La región alrededor de Mani, en el sur del Peloponeso, es una región salvaje y hermosa que se caracteriza por veranos largos y secos e inviernos suaves. El terreno es muy rocoso debido a las salvajes y omnipresentes montañas Taygetos que atraviesan todo Mani. Los olivos crecen literalmente en las rocas. Como resultado, la mayoría de los olivares están dispuestos en terrazas y se encuentran a más de 700 m sobre el nivel del mar. Estos hechos son otras condiciones importantes que son responsables de la excelente calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra. Nuestros olivares se cuidan sin aditivos artificiales. Utilizamos aceitunas Koroneiki 100% vintage y de origen único para nuestro aceite de oliva. La aceituna Koroneiki es la variedad de aceite de oliva más común en Grecia con una participación de alrededor del 60%. El aceite de oliva Koroneiki está considerado como uno de los mejores aceites de oliva del mundo, tanto en términos de sabor como de composición. El pequeño y resistente olivo Koroneiki es típico de las empinadas laderas de la península del Peloponeso griego y de Creta. Porque aunque la variedad es fácil de cuidar (puede soportar el calor, pero también las heladas hasta -7 ° C), a los árboles no les gusta pararse en el agua y, por lo tanto, no pueden regarse artificialmente. Esta variedad de aceituna tiene una fragancia intensa y el aroma recuerda a hierba recién cortada, mientras que el sabor es de alcachofa, manzana y plátano. Sin la adición de sustancias artificiales o potenciadores del sabor, sin lactosa, vegano, sin gluten