El trigo sarraceno es el cereal de los países del Este, poderosamente remineralizante, muy fácil de digerir y sin gluten. Por tanto, el trigo sarraceno constituye una excelente fuente de minerales y vitaminas, Contiene los ocho aminoácidos esenciales, así como mucho magnesio y calcio. Los copos instantáneos de trigo sarraceno son harina integral de trigo sarraceno precocida y reducida a copos. Se preparan rápidamente. Desayuno energético: calentar ligeramente un poco de leche de arroz o leche de soja, verter en un bol. Agrega los copos mientras bates suavemente la mezcla hasta obtener la consistencia deseada. Endulzar con un poco de arroz o sirope de agave y espolvorear con frutos secos remojados y escurridos. Como empresa ecológica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa con etiqueta ecológica desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.