Demeter alforfón (500 gr)

El trigo sarraceno es el alimento tradicional de Europa del Este y Asia. Con su sabor a nuez, el trigo sarraceno es muy nutritivo. Es rico en proteínas, aminoácidos esenciales, fibra soluble y compuestos antioxidantes. También es rico en minerales y oligoelementos (magnesio, manganeso, fósforo, cobre, hierro y zinc), y en vitaminas del grupo B (B1. 2, 3 y 6). El trigo sarraceno no contiene gluten. Remojar durante la noche en agua fría. Enjuague bien para eliminar el agua de remojo pegajosa. Agregue las manzanas cortadas en cubitos y póngalas en una vaporera durante 15 minutos. Sazonar con aceite de nuez y sal. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.