HARINA DE ALFOMBRA GRIS (25 kg)

El trigo sarraceno es el cereal de los países del Este, poderosamente remineralizante. Contiene los ocho aminoácidos esenciales, así como mucho magnesio y calcio. Es una harina sin gluten que no sube al cocerse. Está salpicado de gris-marrón, con un sabor específico y ligeramente amargo. Se incorpora a la harina de trigo y se se utiliza para hacer galletas, blinis, fideos, tortitas y tortitas. Appelpannenkoeken: 50gr boekweitmeel, 50gr speltmeel, 100ml melk, 1 eetlepel honing, 8 gr gist, 1 ei, 25 gr gesmolten boter. Meng en bak en una sartén ingeoliede. Schijfjes appel 5 minutesn horneada en 25gr boter, voeg 3 lepels cider toe, 2 lepels honing en laat 10 minutesn inkoken op zacht vuur. Sobre de pannekoeken gieten. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.