ACEITE DE COCO ORGÁNICO - BALDE 5 KG - Desodorizado

Elaboración: Los cocos se liberan de su pulpa que se seca y luego se prensa en una prensa de tornillo sin fin en primer prensado en frío sin intervención de disolventes ni productos químicos. El aceite así obtenido se filtra y luego se desodoriza mediante un proceso de inyección de vapor de agua al vacío. Uso: Se utiliza preferentemente en la cocción o fritura para preparaciones dulces y saladas. Beneficio nutricional: Este aceite tiene interesantes cualidades nutricionales, contiene un 48% de ácido láurico (ácido graso esencial para la salud contenido en la leche materna). Este producto forma parte de una dieta vegana, vegetariana y es apto para personas con intolerancia a la lactosa y al gluten. Aceite de coco desodorizado 100% orgánico. Nombre latino: Aceite de fruta de Cocos nucifera No contiene aditivos ni coadyuvantes. Origen: Sri Lanka o Filipinas: Producto procesado en Sri Lanka o Filipinas y obtenido exclusivamente a partir de cocos cultivados en Sri Lanka o Filipinas. Certificación: Producto procedente de Agricultura Ecológica según el reglamento CE n°834/2007 y su reglamento de desarrollo CE n°889/2008. Certificado por ECOCERT Francia SAS FR-BIO-01. OLOBIO Envase “listo para vender”: precinto de 5L