Miel de Ajo Negro 100 g

➤Miel de ajo negro ➤ Superalimento natural: vegano y sin gluten ➤ Miel griega con ajo negro griego: ¡eso es todo! ➤ 100g En este producto, la miel de pino griega forma una combinación inusual con el ajo negro. La miel y el ajo negro dulce se complementan de forma muy inusual y crean una experiencia gustativa verdaderamente nueva. ¿Qué es el ajo negro? Para producir ajo negro, el ajo fresco se almacena a una temperatura y humedad específicas durante varias semanas o meses. Cambia significativamente su consistencia, color y sabor mediante procesos químicos (reacción de Maillard). El ajo se vuelve negro, cremoso y tiene un sabor dulce y aromático. También pierde su intenso olor típico (molesto). Por cierto: el ajo negro no se produce mediante fermentación. En el proceso no intervienen bacterias del ácido láctico.