
Monovarietal - 1 litro aceite de oliva virgen extra Variedad Koroneiki Cosecha: finales de noviembre Una variedad local del pueblo de Kaplani, en la región de Koroni. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas de la variedad Koroneiki recolectadas a mediados de noviembre y únicamente por medios mecánicos. Este aceite de oliva premium se extrae únicamente de aceitunas de la variedad Koroneiki, cuidadosamente cosechadas y procesadas mecánicamente. La aceituna Koroneiki, originaria de la localidad de Coron (Koroni) en Mesenia, al sur del Peloponeso, es reconocida por sus características distintivas: Es conocido por su riqueza en polifenoles y otros antioxidantes. Su color verde brillante y su aroma afrutado lo distinguen. Su sabor es ligeramente picante, jugoso y fresco. Es una fuente abundante de ácidos grasos insaturados, en particular ácido oleico, indicador de calidad de un aceite de oliva excepcional.