HUEVOS DE SALMÓN Certificado MSC 50g

El salmón es un pescado que se encuentra principalmente en los Mares del Norte.  El caviar de salmón, o caviar rojo, es un manjar muy popular en Japón, donde se le conoce con el término Ikura, y en Europa del Este, donde se le llama Ikra.  Las huevas de salmón son de color rojo y tienen un sabor y aroma bastante marcado, muy similar al del pescado azul, probablemente debido al alto contenido en ácidos grasos Omega 3.