Krasnodar gaba shu puer 4.0

«Krasnodar Gaba Shu 4.0» es un té experimental elaborado en la región de Khosta a partir de cultivares de té locales (cosecha 2021) utilizando la tecnología Shu Puer «wodui» combinada con un ciclo adicional de fermentación al vacío. En apariencia: flagelos curvos de tamaño mediano de hojas y yemas de color marrón oscuro, esquejes delgados y grumos pegajosos de «chatou». El aroma es profundo e intenso, con notas de pan tostado y hierbas especiadas. La infusión es transparente, con un tono de ámbar oscuro. El aroma del té preparado es maduro y multifacético, con notas de resina de madera, pan tostado, vainilla, hierbas, castañas al horno y frutos secos. El aroma es intenso y cálido, complejo. El sabor es rico, aterciopelado y dulzón, un poco astringente, con un sutil amargor de los granos de cacao y un largo postgusto.