
Nuestro azúcar de vainilla es una mezcla de azúcar de remolacha orgánica de cultivo local y un 10% de auténtica vainilla bourbon orgánica de Madagascar. La alta proporción de fina vainilla orgánica lo hace particularmente intenso y productivo. La Vainilla Gourmet Bourbon Bio de Madagascar aporta a nuestro azúcar un aroma rico, redondo y seductor. Aporta a las bebidas calientes (té, café, chocolate) una nota embriagadora y también puede utilizarse para repostería dulce, batidos o muesli. Cultivar, cosechar y procesar vainilla gourmet es complejo y se necesitan muchos años de experiencia para producir vainilla de alta calidad. Las vainas de vainilla deben cosecharse en el momento adecuado y madurarse y fermentarse cuidadosamente para proteger sus sabores. También el cultivo de nuestro azúcar de remolacha en el sur de Alemania sigue estrictamente las directrices ecológicas para producir azúcar de alta calidad.