Vasito de azúcar de vainilla ecológico 120 ml

Nuestro azúcar de vainilla se elabora con azúcar de remolacha Demeter (de la granja Sonnenhof en Wolpertshausen, Alemania) y un 10 % de auténtica vainilla Bourbon. Tiene un color oscuro y se diferencia del azúcar de vainilla claro producido con vainillina sintética. La vainilla aporta a nuestro azúcar un aroma rico y seductor y un sabor redondo en el paladar. Aporta una nota afrutada a las bebidas calientes (té, café, chocolate) y también se puede utilizar en repostería, batidos o incluso mueslis. Cultivar, cosechar y procesar vainilla son procesos complejos y requieren muchos años de experiencia para producir vainilla de alta calidad. Las vainas de vainilla deben cosecharse en el momento adecuado y secarse con cuidado para conservar su aroma. El cultivo de nuestro azúcar de remolacha en el sur de Alemania cumple estrictamente las directrices de Demeter para una producción de azúcar de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente.