La granada está considerada la fruta medicinal más antigua de la humanidad. Se ha utilizado como alimento y bebida durante siglos. Se dice que tiene innumerables propiedades que promueven la salud. Me encantan las dulces y aromáticas semillas de esta fruta. A menudo los añadía a nuestras ensaladas. A petición de mi hija, desarrollé un aderezo de granada. Ahora es un clásico en mi gama y ya no se puede imaginar sin él. Mi aderezo de granada tiene un aroma exótico, sabe intensamente a granada y es muy afrutado. El aderezo de granada es el “compañero” perfecto para ensaladas y platos de aves. En Oriente, la fruta se suele servir con carne, como aquí los arándanos con platos de caza. Pruébalo, creo que la combinación es deliciosa.