Costillas Ibérica adobada

Es el resultado del adobo de la costilla iberica durante un periodo de dos meses. Nuestro adobo le da un aroma especial a las alubias , lentejas y cocidos en los que se utiliza. El costillar del cerdo ibérico es muy apreciado por su jugosidad y sabor gracias a la combinación de carne magra y grasa.