Mostaza antigua ecológica de Occitania, molida en un molino de piedra

Tradicional y auténtica mostaza integral molida con molino de piedra. Se compone de una dosis inteligente de semillas de mostaza marrón ecológica cultivadas por nuestros socios agricultores en los departamentos de Ariège y Aude, vinagre de sidra ecológico artesanal refinado por nosotros, agua de montaña de Ariège y sal de Gruissan. Sin saborizantes ni conservantes artificiales. La magistral combinación de estos ingredientes de excelente calidad le aporta unas notas increíblemente frutales y le aporta ese carácter tan particular y reconocible entre todos. Utilizamos una técnica de molienda tradicional muy lenta que permite que nuestra mostaza conserve todos sus aromas para luego liberarlos mejor en el paladar. Valores nutricionales medios por 100 gr. Valor energético: 591 Kj /152 Kcal Grasas: 9,9 g incluyendo ácidos grasos saturados gr. Hidratos de carbono: 2,2 gr. ( incluyendo azúcares gr.) Proteína: 6,6 gr. Sal: 4 gr. Etiqueta ecológica, Nòu Ariège Pyrénées