Tapenade negra con alcaparras y anchoas - tarro 100g

Esta tapenade se prepara siguiendo la receta tradicional provenzal con un 75% de aceitunas negras, enriquecida con alcaparras, anchoas, aceite de oliva y hierbas... mmh, ¡se nos hace la boca agua sólo de pensarlo!Consejo de degustación: Esta preparación se unta fresca sobre pequeñas tostadas, pan tostado o con tomates secos. Se puede utilizar, por ejemplo, como base para tartas de tomate o para sabrosos hojaldres con hierbas provenzales. Por último, como ayuda culinaria, acompañará generosamente pescados, verduras o aves a la parrilla.